Il Ristorante Trattoria Bel Deuit è situato sul Colle di Superga, a poca distanza dalla Basilica omonima. Ci sono stato il 28 agosto 2021. Per giungere sulla sommità del Colle abbiamo preso la tranvia Sassi-Superga.
Dopo aver ammirato un po’ il bel panorama torinese di cui si gode da Superga, un giro intorno alla Basilica, una visita alla lapide del Grande Torino…
…ci dirigiamo verso il ristorante, dove veniamo fatti accomodare all’esterno sulla grande balconata.
Assaggiamo come antipasti il misto piemontese, composto da due portate, la prima fredda: salame nostrano, peperone di Carmagnola alla Monferrina e mousse di gorgonzola e noci servito con crostino dorato.
La seconda portata calda è invece composta da un flan di verdure con fonduta e tortino di brisèe con cipolla piatta di Andezeno.
Ottimo anche il primo: tajarin con funghi porcini.
Ma è il fritto misto piemontese vegetariano a lasciarmi davvero molto soddisfatto: ampia varietà dei pezzi fritti e panatura perfetta.
Concludiamo con un imperdibile e delizioso zabaione fatto al momento.
Il ristorante è in una location molto gradevole, ha molto posto all’aperto ma anche tanti coperti all’interno, il che lo rende ottimo per tutte le stagioni. Molto consigliato.
Informazioni pratiche
Ristorante Trattoria Bel Deuit
Via Superga, 58, 10020 Baldissero Torinese TO
Tel.: 0119407736
Sito web: http://www.ristorantebeldeuit.com
