Cercando in rete qualcosa di carino da fare per la serata di Halloween sono incappato nell’annuncio di un pub situato in zona corso Regina Margherita che organizzava la 13ª edizione de Il banchetto delle Streghe. Menù “spaventoso” a parte, a stuzzicarmi è stato il fatto che il Klec Blázna si autodefinisca “un angolo di Praga a Torino” e si proponga come “ponte ideale tra due città dall’atmosfera magica”. Ho così telefonato per prenotare un tavolo, e fortunatamente l’ho trovato, nonostante fossimo ormai vicini all’evento.
Si inizia con la scelta del bere, chiaramente non compreso nel prezzo del menù: optiamo per la birra Malastrana, una pilsner ceca, dal colore giallo dorato e dall’intenso sapore di luppolo, dal gusto direi piuttosto delicato: molto molto buona. Si procede quindi con gli antipasti: bocconcini del vampiro (di zucca fritta), mummia marinata (salmone) e coppa del drago (insalata russa). Tutto buono e molto apprezzato l’abbinamento del salmone con l’arancia rossa. 😉
Seguono primo e secondo: lasagna mannara (al pomodoro e pesto) e pipistrello ai funghi stregati (pollo ai funghi).
Infine si chiude con il dolce, ovvero la crostata della strega (kiwi e uva), a me è toccata in sorte anche una caramella a forma di teschio: sarà segno che la strega tra i commensali ha scelto me e devo quindi preoccuparmi? 😕
A voler fare i pignoli sarebbe stato lecito aspettarsi qualche personalizzazione in più a tema halloweeniano nelle portate; comunque la serata è stata molto piacevole, il locale è carino ed era “spaventosamente” decorato con pipistrelli, scheletrini ed una grande “ragnatela” davanti al bancone. Sicuramente se ne avrò occasione ci tornerò, anche perché oltre le birre ed i liquori cechi, vengono serviti alcuni classici della cucina dell’Est Europa: goulash, knedlíky (gnocchi di pane, uova e farina di grano duro), bramboráčky (una specie di pancakes di patate), smažený sýr (formaggio impanato e fritto), nakládaný hermelín (formaggio sott’olio e spezie), nonché bratwurst e currywurst… Il locale dispone di un sito, a cui potete accedere cliccando sul menù del banchetto o al seguente link: http://www.klec.it.
Chiudo con il simpatico ricordino che mi è rimasto della serata, il menù del banchetto delle streghe. 😀
